ほんのり甘い★なめらかパンプキンプリン
Description
基本材料たった4つの簡単レシピ♪
軽いなめらか食感で、いくらでも食べられそうな美味しさですよ♪
ハロウィン用にいかが?
軽いなめらか食感で、いくらでも食べられそうな美味しさですよ♪
ハロウィン用にいかが?
材料
(ココット容器4個分)
作り方
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1
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カボチャは、皮を剥き、種を取り除いたら、軟らかくなるよう12~15分茹でます
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2
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爪楊枝を刺してスッと通る軟らかさになったら、ザルにあげて湯切りします
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3
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ボウルに、卵・砂糖を入れ、よく混ぜます
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4
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少しずつ生クリームを加え、よく混ぜます
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5
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2でザルにあげたカボチャを4のボウルに重ねて、カボチャをつぶしながら漉します
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6
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トロトロの生地になればOK~
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7
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型に流し入れます
今回は、直径7cmの容器2個・直径5cmの容器2個使用しています
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9
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ゴーストにカットしたスライスチーズを載せたら出来上がり!
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コツ・ポイント
漉し器ではなく湯切りしたザルでカボチャを漉しましたが、とても美味しくなめらかな口当たりに出来ました!
砂糖控えめレシピです
甘党の方は、倍量の30g程度入れても美味しいと思います♪
砂糖控えめレシピです
甘党の方は、倍量の30g程度入れても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近づいていますので、カボチャのレシピを考えてみました
(=´・∀・`=)
是非作ってみて下さいね!
(=´・∀・`=)
是非作ってみて下さいね!