じゃがいものポタージュ トリュフ風味
作り方
コツ・ポイント
同じ要領で、お野菜スープならなんでもポタージュになりそうです。
ごぼうのポタージュ、にんじんのポタージュ、ブロッコリーのポタージュ、またはミックスなど。
玉ねぎ炒めれば、コンソメって入れなくても十分美味しいです!
ごぼうのポタージュ、にんじんのポタージュ、ブロッコリーのポタージュ、またはミックスなど。
玉ねぎ炒めれば、コンソメって入れなくても十分美味しいです!
このレシピの生い立ち
ミキサー使う&洗うのが面倒なので、ぶんぶんチョッパーを使用してみたらGOOD!
トリュフオイルでいい香り。
トリュフオイルでいい香り。