豚とこんにゃくのピリ辛炒めの画像

Description

味付けはめんつゆだけ!ぴりっと辛くてご飯が進みます!

材料 (2人分)

米油
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
唐辛子(輪切り)
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切り、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる

  2. 2

    こんにゃくはひたひたに水を入れた耐熱容器で電子レンジ600wで3分かけざるにあげて水気を切る。

  3. 3

    フライパンに米油をいれ唐辛子を入れて豚肉を炒め、火が通ったらこんにゃくとめんつゆを入れる

  4. 4

    時々混ぜながら水気がなくなるまで煮詰め、器にもりつけ青海苔をかけたらできあがり!

コツ・ポイント

こんにゃくは手がスプーンでちぎると味がしみやすくなります

このレシピの生い立ち

米油のモニターになったので考えました
レシピID : 4773087 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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jununu
ホントご飯がすすむ美味しさでした。

嬉しいつくれぽありがとうございました♪