どこか懐かし～ぃ卯の花
レシピID:477336
あつあつご飯に混ぜて食べても美味しぃ卯の花です♡ ちゃんとおかずになりますよ♪箸休めにはならないのでご注意くださいね(。￫ˇ艸￩)
材料
| おから | １８０ｇ前後 |
| ▲お酒 | 大さじ４ |
| ▲お醤油 | 大さじ３ |
| ▲砂糖 | 大さじ２ |
| ▲みりん | 大さじ１ |
| ▲出汁の素 | 小さじ１ |
| ▲水・干し椎茸の戻し汁 | |
| 合わせて１５０ｃｃ （水だけでもｏｋ） | |
| サラダ油 | 大さじ1/2～１ |
| ■ ☆干し椎茸・ネギ | |
| ■ お好みの具 | |
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1
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▲を合わせてよく混ぜておく。具材を切る。
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2
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おからをフライパンに入れ弱火で水分を飛ばすように炒め、サラサラ（パラパラ）になたら、お皿などに一度出しておく。 ※しっかり水分を飛ばしておきましょう。
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3
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おからを炒めたフライパンにサラダ油を敷き、具を炒め、火が通ってきたらおからを加え全体をよく混ぜ軽く炒める。
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4
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３に▲を加え弱火でじっくり炒り煮し、最後にネギを入れて混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
干ししいたけとネギは、できるだけ入れて欲しいです☆ 後は、にんじん、油揚げ、鶏肉、ひじき、ほうれん草などなどお好きな具でどうぞ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
定番嬉しいな♪具沢山おいしそぉ♡コレお腹いっぱい食べたーい✿
２回も!?ありがとぅ♪この味が気に入ってもらえて嬉しいです♡
ペコ助さんからだぁ～！！ふわふわでとっても美味しそぅ♡
お口に合ってよかったぁ～♪美味しそうなれぽどぅもありがとう♥
初挑戦ありがとう♡美味しくできてよかったぁ(*＾▽＾*)
枝豆のグリーンが鮮やかでいぃですね～♪つくれぽありがとう☆
やった～☆リピ決定！ダイエット甘味料でよりヘルシー♪いぃね♡
嬉しいコメントありがとぅ～♪皆に喜んでもらえて嬉しぃな♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/20
お惣菜コーナーにあるような・・・・給食で食べたような・・・・干し椎茸とネギの味がたまらなく美味しくて、箸休めにならないこの味が大好きなので自分で作ってます♡
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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今回はまだネギ入れていないんですがあとで入れます！！
ちなみに私は桜エビが入ったのが大好きなので次回は入れたいと思います！！
つくれぽありがとうございます♪
写真とっても美味しそうですね☆
私も卯の花が大好きで、母と買い物に行くたびに買ってもらってました。笑
でも、ほんと作ると簡単で、しかも、【大量に安くできる！！】のがいぃですよね☆
桜海老入り！？それは美味しそう♡♡是非桜海老バージョンでのリピお待ちしてます♪
私も、桜海老が手に入ったらやってみよっと（*´艸｀*）
美味しそうな情報ありがとうございます(*＾▽＾*)
元気にやってる？
こちらは山々に残雪の風景になってるよ。
桜はやっとつぼみがふくらみ、来週ぐらいかな？
ダイエットをはじめました♪
仕事から帰宅して、ウォーキングにしてます。
お腹まわりをおとしたくて（＾＾；
ヘルシーメニュー検索中！！
卯の花大好きなの*:.。☆
朝作って、楽しんでるよ～。
にんじんがなくて彩り悪いけど、美味しかったよＵ,,･ω･)ﾉ
ご馳走様♡
お久しぶりです♪
ごめんなさい。掲載もお返事も遅くなってしまいました。
実は、主人のお休みが取れたので３週間ほど帰国してました☆
ｃｏｏｋ見てビックリ！！ペコ助さんかられぽがあるなんて～..+.(◕ฺ∀◕ฺ)..+*ありがとうございました。
ペコ助さんの住んでる所は、桜がまだまだこれからなんですね！
私の実家も彼の実家も、帰る頃には桜も満開になり風が吹くと舞っていてギリギリ見頃？？って感じでした✿
私も卯の花大好き♡♡ペコ助さんと一緒です♪
ペコ助さんダイエット始めたんですか？？
私もそれに便乗しようかなぁ～。。。
日本にいる間、毎日食三昧で食べ過ぎて（*´艸｀*）あはは。
というわけで、また異国の地の主婦に戻りました。
お料理頑張るゾ（･ω･)ﾉｵｫｰ！