どこか懐かし～ぃ卯の花

▲を合わせてよく混ぜておく。具材を切る。

おからをフライパンに入れ弱火で水分を飛ばすように炒め、サラサラ（パラパラ）になたら、お皿などに一度出しておく。　　　※しっかり水分を飛ばしておきましょう。

おからを炒めたフライパンにサラダ油を敷き、具を炒め、火が通ってきたらおからを加え全体をよく混ぜ軽く炒める。