こぶおろしのカレーうどんの画像

Description

2日目のカレーをさっぱりカレーうどんにしました。まずは混ぜないで濃厚なカレーうどん。次に混ぜてさっぱりしたカレーうどん。

材料 (4人分)

1/2本
ヤマサ昆布つゆ
100ml
500ml
カレー
お玉4杯ぐらい

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。ヤマサ昆布つゆと水を温めて、大根おろしも混ぜておく。

  2. 2

    写真

    うどんを茹でて水気を切って器に盛る。

  3. 3

    写真

    2の上に1を乗せる。

  4. 4

    写真

    温めたカレーを上にかける。

コツ・ポイント

大根おろしの水分はよくしぼって下さい。

このレシピの生い立ち

2日目のカレーをさっぱりと食べれるようにと、考えました。
レシピID : 4774846 公開日 : 17/10/25 更新日 : 17/10/25

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