とうもろこしリゾット風お粥

玉ねぎ1/4個は細かい(米粒くらいならなお良い)みじん切りにしてフタのある小鍋かフタのあるフライパンに入れる。

玉ねぎにオリーブオイルを回しかけ、最初は中火で炒める。焦げ付いてきそうになったら弱火にして炒める。

玉ねぎのかさが最初の2/3〜半分くらいの量になったらとうもろこしを入れて２分ほど炒める。

沸騰したら味見をし、物足りなければ塩を加える。