鹿ロース肉のステーキ
Description
鹿ロース肉のステーキです。キメが細かく柔らかい部位なので、肉本来の味を楽しみます。
RiverWide
材料
（1）
鹿ロース肉
150
岩塩
適量
胡椒
適量
野菜
適量
作り方
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1
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鹿ロース肉に岩塩と胡椒を振ります
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2
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フライパンで焼きます
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3
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お皿に盛り付けて食べます。柚子胡椒が合います。
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コツ・ポイント
焼くだけです。
このレシピの生い立ち
ジビエ肉本来の味を楽しむためにシンプルに調理してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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