山東菜のおひたし
こたらパッド
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸騰させます。
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2
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山東菜は根を切りよく洗います。茎から入れ茹でます。
２～３分。お好みの固さに。
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3
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冷水にとり、手で程よく絞ります。
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4
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好みの大きさに切ります。小さめに切った方が美味しいです。
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5
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お好みのトッピングで出来上がり！
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コツ・ポイント
—コツ＆ポイント—
①根を切りよ～く洗うこと！
②た～っぷりのお湯で茹でること！
③すぐに水洗い！
④小さく切った方が美味❤
①根を切りよ～く洗うこと！
②た～っぷりのお湯で茹でること！
③すぐに水洗い！
④小さく切った方が美味❤
このレシピの生い立ち
母と作った山東菜のおひたしです。
コツやポイントを教えてもらいました。
コツやポイントを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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