こぶおろしごはん
ももも２５２５
作り方
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1
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にんじん、大根、大根の葉は茹でておく。
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2
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にんじんと大根をすりおろし、ヤマサ昆布つゆで調味する。
大根の葉はみじん切りにする。
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3
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ご飯にこぶおろしをのせ、大根の葉としらすをのせる。
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コツ・ポイント
生の野菜をすり下ろすのは大変なので、ゆでたものをすり下ろすと楽ちんです。
このレシピの生い立ち
いつもは大根のは、しらす、おかか、ごまの組み合わせなのですが、せっかくなのでこぶおろしも乗せてみました。野菜も摂れてだしのうまみもあり、おいしくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
