あったかこっくり♡大根と豚肉の黒酢煮

大根を一口サイズの乱切りにする。

豚肉を一口サイズに切る。
切ってあるお肉の場合は、この作業は不要です。

鍋に油を入れ、豚肉を炒める。
表面に焼き色がつくくらいまで炒める。

鍋にお水200ccを入れる。
一煮立ちしたら、★の調味料を加える。

15〜20分ほど、弱めの中火で煮る。
具材が柔らかくなったら、火を止める。

冷めるときに味が染み込むので、
このまま、冷まして味を中まで染み込ませます。
食べるときに、再度温めてください。