塩サバフライ
ここ左衛門
作り方
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1
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サバは骨抜きで骨をとり、食べやすい大きさに
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2
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小麦粉、卵、細びきパン粉をつけ、油を180℃にします
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3
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こんがり揚げ色になったら取り出します
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4
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器に盛り付け完成
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コツ・ポイント
さばのエラの骨は太いため、必ずとり、中心部のほうも抜きます
このレシピの生い立ち
保存、冷凍がきくため、安売りで購入し、フライと焼き魚にしたく作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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ここ左衛門
