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簡単♡デパ地下風 蓮根と鶏肉デリ

簡単♡デパ地下風 蓮根と鶏肉デリの画像

Description

鶏肉とお好きな根菜で、デパ地下風デリを今夜のおかずに♪

材料 （２、３人前）

鶏肉(部位はなんでもok)
250g
蓮根
200g
じゃが芋
50g
★酒
小匙1
★醤油
小匙1
◇オイスターソース
大匙1
◇砂糖
大匙1
◇醤油
大匙1
◇酢
大匙1
胡麻
大匙1
片栗粉
大匙3
揚げ用サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は蓮根と鶏肉以外に
    じゃが芋と人参も。
    蓮根、じゃが芋、人参の3つ合わせて250gです。
    お好きな根菜でok♪

  2. 2

    写真

    鶏肉(むね、もも、好きな部位でok)を一口大に切り、★の調味料で下味を付ける

  3. 3

    野菜も一口大に切る

  4. 4

    写真

    タレをボウルに混ぜておく

  5. 5

    写真

    切った野菜、
    下味を漬けた鶏肉を
    ポリ袋に入れて
    片栗粉を入れ
    全体に片栗粉がまぶされるようにする

  6. 6

    写真

    油で揚げる

  7. 7

    写真

    揚げた⑥を④のボウルに入れ、タレに絡めてお皿に盛り付ける

  8. 8

    写真

    お弁当のおかずにも♡

コツ・ポイント

タレは揚げたものが熱いうちに絡めましょう(o^^o)

このレシピの生い立ち

絡めるタレは全て大匙1と、覚えやすい分量にしました(o^^o)
レシピID : 4781801 公開日 : 17/10/29 更新日 : 20/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月1日
初れぽ
写真
ちゃまおてんぐ
ウマウマです♪みんな大好きな味！間違いない！

美味しそう！つくれぽありがとうございます（＾＾）

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( )
misaaaako
簡単♡デパ地下風 蓮根と鶏肉デリ
by misaaaako