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白菜の葉を4枚、レンジで5分チン。
芯の部分が平らになるように薄く削ぎ切りし、削いだ芯を千切りにする。
白菜の上にスライスチーズ半分、切込みを入れたウインナー、千切りした芯をのせクルクル巻く。両端をしっかり中に折込む
同じものを4個作る
お鍋に並べる●水400cc ●コンソメ1個●塩少々 ●酒大1 を入れる
沸騰したら弱火～中火で10分煮込んで最後に黒子ショーを少々入れてできあがり
Ee☆
