簡単!ハロウィンinグリーンサラダの画像

Description

ハロウィンのキャラクターがらサラダの中から顔を出している楽しいサラダです。揚げた餃子の皮が香ばしく味のあるアクセントに!

材料 (2〜3人文)

お好みのサラダ用野菜 レタス、ベビーリーフなど
3つかみ程度
ハーフカットのもの4枚 34g
餃子の皮を揚げるサラダ油
適量
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

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    レタス、ベビーリーフなど野菜は洗って水気をよく切っておきます。

  2. 2

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    ベーコンを3〜4cmの幅に切ります。

  3. 3

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    テフロン加工のフライパンで油をひかずに、ベーコンを炒めます。両面に火が通ったら、火を止めます。お好みでカリカリに焼いても

  4. 4

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    餃子の皮をクッキー型で、抜きます。

  5. 5

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    小さめのフライパンに、サラダ油を深さ1cmぐらい入れ、中火にかけます。すぐ熱くなるので、4の餃子の皮を広げて入れます。

  6. 6

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    餃子の皮が色づいたら、油から引き上げ、キッチンペーパーを敷いた皿に並べて、油を切ります。

  7. 7

    食べる直前に、ベーコン、揚げた餃子の皮をサラダにトッピングします。ドレッシングも食べる直前にかけて下さい。

コツ・ポイント

市販のサラダ用カット野菜や、ベビーリーフのパックを使えば簡単に出来ます。ドレッシングは、イタリアンや、フレンチ、中華風などなんでもあいます。
揚げた餃子の皮が水分を吸うと、クタっとなるので、野菜の水分はしっかり切って、ドレッシングも直前に。

このレシピの生い立ち

今の時期、かわいいクッキー型が100円均一や雑貨屋さんに並ぶので、使ってみました。
レシピID : 4782382 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

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