豆腐ホットケーキ。秤いらず!❤︎型クマ型
Description
豆腐とHMと水。
洗い物少なく。
離乳食にも。
ハート型、クマ型、丸型で15枚焼けました。
洗い物少なく。
離乳食にも。
ハート型、クマ型、丸型で15枚焼けました。
材料
作り方
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1
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写真の豆腐は片方で200g。計量いらず。
パッケージの端をめくってざっと水を切って、豆腐をボウルに移し適当にほぐす。
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2
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ホットケーキミックス入れて混ぜる。
※豆腐は粗くほぐしても液状にしてもどっちでもいい。好みで。
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3
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水を入れてかたさを調整。
写真は100ccの水を加えたところ。
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4
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テフロン等のフライパンを使う。
油は極少量、ペーパーでしっかり拭き取る。油膜程度でOK。
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5
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※テフロンのフライパンがないなら写真のホイルが便利。
油なくてもつかない。ヘルシー。
こどもが手掴みしても手が汚れない。
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7
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表面に穴があき、ところどころ乾いてきたらひっくり返す。
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8
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こんな。
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9
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裏面は様子を見ながら焼く。このくらい焼けてたらOK。完成。
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10
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このままでも優しい甘味。
好みでシロップやフルーツとどうぞ。
注意❗️はちみつは1歳未満に与えない。
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11
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ハート型の成形
上の膨らみの部分から下の尖ってる方へ、スプーンで生地表面をつつくようにして伸ばしていく。
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こんな感じ。
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少し間をあけて隣ににも
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隙間をうめる。
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15
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あとは焼くだけ。
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16
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クマの耳はティースプーンで成形しました。
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コツ・ポイント
やっぱり丸が一番楽。
スティック状にすると離乳食期は手掴みしやすい。
16はこどもが「しまちゃん!」と大喜び。クマです。
スティック状にすると離乳食期は手掴みしやすい。
16はこどもが「しまちゃん!」と大喜び。クマです。
このレシピの生い立ち
とにかく手を抜きたい。
省ける手間は省きたい。
省ける手間は省きたい。