お弁当に～豚ロースブロックでとんかつ

豚ロースブロックは厚さ１ｃｍに切る。塩コショウを振っておく。

ビニール袋に小麦粉を入れ、豚肉にたたく。

卵をくぐらせパン粉をつける。

完成。
余った分は、1回分ずつラップで包み、更にジップロックにまとめて入れて冷凍。

ソースを作る。
ソースの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱して完成。お弁当に詰める前にソースを絡めます。