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レシピID :478800

鮭のムニエル☆マヨ風味

鮭のムニエル☆マヨ風味
鮭の食べ方って塩焼きばっかりで飽きてきた・・・そういう時に作ってみたら大ヒット!

材料 ( 好きな分量で。 )

鮭(生鮭か甘塩)
人数に合わせて
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
マヨネーズ
適量
パセリ
適量

1

鮭を適当な大きさに切り、生鮭の場合は塩コショウ、甘塩鮭の場合はコショウを振って、10分ほど置く。

2

表面に薄力粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり焼く。(皮面から焼くといいです)

3

しっかり火が通ったら、マヨネーズをお好みで加えて、絡めるように炒める。パセリも加える。
出来上がり!!

コツ・ポイント

塩コショウは鮭によって、またお好みで加減して下さい。粗挽きのコショウがお勧め!マヨネーズの量もお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

10/05/12

写真

なるほど~♡マヨ風味とは素敵です♪鮭が美味しく頂け感謝デス❤

もんしゅしゅ

Thank you!!

09/10/02

写真

マヨがいい味だしてます~♡ふっくら美味しくできました!ご馳走様☆

のじまさん

鮭が美味しくなりますよね!どうもありがとう♪

09/08/17

写真

マヨ味おいしい!次は倍量で♪バリエーションが増えて嬉しいです♪

mikaiko

マヨ合いますよね!気に入ってもらえてよかったです。

09/04/05

写真

食べやすい大きさでマヨ風味☆美味し~●^^●お弁当にも活躍です✿

はなプリン

お弁当にも入れてもらえてうれしい!!どうもありがとう♪

09/03/28

写真

食べかけで(>人<)鮭とマヨのハーモニーがたまんない❤美味でした

かすみ嬢

途中で写真撮ってくれてありがとう!嬉しいです♪

09/03/18

写真

お弁当に♪…ってパセリ忘れた~!<(゚д゚;)>

*ゆきの*

美味しそうですね!今度はパセリありでね!!

09/03/15

写真

鮭が大好きな私も鮭が苦手な夫も感激な美味しさでした♡また作ります

みゆきどん

鮭が苦手でも食べてもらえてよかったです(#^_^#)

09/03/04

写真

夫のお弁当に。味見したら美味!今度は夕食でアツアツを出そう♪

みらくみらく

温かいともっと美味しく感じると思いますよ!!

09/01/30

写真

ノンコレマヨだからか溶けが悪くて(汗)。でも超美味しかったです!

erykah☆★

ノンコレマヨ、うちにもあるけど不思議ですよね~♪

09/01/15

写真

マヨ風味のムニエル★とってもおいしかったです♬♫

oみぃちゃんo

美味しく食べてもらえてよかったです!ありがとう♪

08/11/30

写真

お弁当のおかずに♪ムニエルのバリエーションが増えました!ごちです

こじあゆ

レパートリーに加えてもらえてうれしいです!また作ってね♪

08/11/12

写真

マヨ風味美味しかったです♪息子が私のまで食べようとしてました★

カエたん

今度はいっぱい作ってあげるといいかも!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/24
塩焼きに飽きた日・・・これを思いつきました!塩コショウ、マヨが好きな家族に好評でした!魚臭さも気にならず食べやすいですよ~

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