鮭のムニエル☆マヨ風味
レシピID:478800
鮭の食べ方って塩焼きばっかりで飽きてきた・・・そういう時に作ってみたら大ヒット！
材料 （ 好きな分量で。 ）
| 鮭（生鮭か甘塩） | 人数に合わせて |
| 塩コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
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1
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鮭を適当な大きさに切り、生鮭の場合は塩コショウ、甘塩鮭の場合はコショウを振って、10分ほど置く。
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2
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表面に薄力粉をまぶし、油をひいたフライパンでこんがり焼く。（皮面から焼くといいです）
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3
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しっかり火が通ったら、マヨネーズをお好みで加えて、絡めるように炒める。パセリも加える。
出来上がり！！
コツ・ポイント
塩コショウは鮭によって、またお好みで加減して下さい。粗挽きのコショウがお勧め！マヨネーズの量もお好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
鮭が美味しくなりますよね！どうもありがとう♪
マヨ合いますよね！気に入ってもらえてよかったです。
お弁当にも入れてもらえてうれしい！！どうもありがとう♪
途中で写真撮ってくれてありがとう！嬉しいです♪
美味しそうですね！今度はパセリありでね！！
鮭が苦手でも食べてもらえてよかったです(#^_^#)
温かいともっと美味しく感じると思いますよ！！
ノンコレマヨ、うちにもあるけど不思議ですよね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/24
塩焼きに飽きた日・・・これを思いつきました！塩コショウ、マヨが好きな家族に好評でした！魚臭さも気にならず食べやすいですよ～
簡単リンク
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こんばんは。
今日の夕食にいただきました。
甘塩鮭、いつもはグリルで焼くくらいしか能がないのに、こうやって洋風に焼くとまたとっても新鮮！
もうちょっと焦げ目をつけたらよかったんですが。
でもとてもおいしくいただきました。
ご馳走さまでしたヽ(▽｀)ノ
作ってくださってありがとうございます！！
洋風もいけますよね～♪
つくれぽも投稿していただいたみたいなのですが、
私のキッチンに届いていないんです・・・
お手数ですが、もう一度試していただけると嬉しいです。
すいません、つくれぽ届いていました！！
見間違いしていたようです。
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございましたm(._.*)mペコッ