鶏肉と大根のとろとろ煮
作り方
コツ・ポイント
炒め油はゴマ油でもOKです。
鶏肉にまぶした小麦粉で少しとろみがついているので、水溶き片栗粉はお好みで加減してください。
手羽元で作るときは大根を電子レンジで下茹でせずに、40分~60分煮ます。軟骨もポロッと取れて美味しく食べられます。
鶏肉にまぶした小麦粉で少しとろみがついているので、水溶き片栗粉はお好みで加減してください。
手羽元で作るときは大根を電子レンジで下茹でせずに、40分~60分煮ます。軟骨もポロッと取れて美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
D008
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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