ひと口でパクっと♪和風ナゲット!の画像

Description

もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^

材料 (30個分)

大1
大3
小1~2
おろししょうが
大1弱
1つ
カレーパウダー
小1弱
大5弱

作り方

  1. 1

    ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    スプーンですくって
    180℃の油で揚げる。(女性の親指大くらいの大きさです。)

  3. 3

    写真

    薄い揚げ色がついたら、一旦上げて次ぎの分を揚げる。
    総て揚がったら、2度揚げする。(ここできつね色まで揚げる)

  4. 4

    写真

    カットしてみました

コツ・ポイント

1度揚げでも出来ますが、2度揚げするとふんわりとして、油切れも好いです。

このレシピの生い立ち

ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ
レシピID : 4790045 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/11

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