ひと口でパクっと♪和風ナゲット!
作り方
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1
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ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。
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2
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スプーンですくって
180℃の油で揚げる。(女性の親指大くらいの大きさです。)
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3
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薄い揚げ色がついたら、一旦上げて次ぎの分を揚げる。
総て揚がったら、2度揚げする。(ここできつね色まで揚げる)
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4
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カットしてみました
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コツ・ポイント
1度揚げでも出来ますが、2度揚げするとふんわりとして、油切れも好いです。
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ