フライパン de ローストチキン

Name: フライパン de ローストチキン
Ingredients: 骨付き鳥モモ肉 ２本; ○醤油 大さじ２; ○ゆずジャム 大さじ２; ○はちみつ 大さじ１; ○酒 大さじ２; 塩・コショウ 少々; にんにくすりおろし 適量

Description

オーブンを使わなくても簡単・ジューシーなローストチキンが出来るんです♪

２本

○醤油

大さじ２

大さじ２

○はちみつ

大さじ１

○酒

大さじ２

塩・コショウ

少々

にんにくすりおろし

適量

肉を焼いてると、鍋が焦げるのでその都度キッチンペーパーで拭いてください
今回はゆずジャムで作りましたがオレンジマーマレードなど、家にある果物のジャムを使用しても美味しく出来ます。
ジャムとはちみつの効果でお肉が柔らかく仕上がりますヨ

クリスマスにはチキン！
オーブンで作るのが面倒なのでいつもフライパンで作ってます（笑

レシピID : 479083 公開日 : 07/12/24 更新日 : 09/11/10