簡単★にらと卵のにらたま汁

えのきをざっくり裂き、しいたけを鍋にいれ、水と味パックをいれる。(水はみりん、酒も入れて、具材が丁度浸かる位)

そのまま、調味料を酒から入れていく。火力は弱火から中火で。味は濃い目がいいです。

味が出来たら、にらを入れる。味見をして、薄まっていれば醤油を足す。