HMで簡単シュークリーム
Description
短時間&少ない材料でシュー皮が簡単に作れます！
ホケミ使用の失敗なしレシピ♪
(焼き時間を変更しました)
ホケミ使用の失敗なしレシピ♪
(焼き時間を変更しました)
ぐみちゃんクック
材料
（５個分）
作り方
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1
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耐熱皿に☆と分量のホットケーキミックスから小さじ1杯を入れ、1000Wレンジで1分かける。
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2
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残りのミックス粉を加えてヘラで手早く練り、500Wで20秒再加熱する。
⇒オーブンを180℃に予熱開始！
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3
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溶き卵を3,4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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4
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スプーンですくい、クッキングシートの上に５等分する。
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5
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霧吹きで表面を濡らす。
200℃10分の後、そのまま180℃20~30分焼く。
※エクレア(ID: 4861985)
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6
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粗熱が取れたらお好きなクリームを挟んで出来上がり♡
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7
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ホットケーキミックス20g＋片栗粉10g＋砂糖5gに置き換えたら、もちもちの皮に！
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8
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トップ画はホイップクリームとこちらのカスタード(ID: 4793373)を使いました。
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9
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ちょっと手間をかけてエクレアも♡
( ID: 4861985)
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コツ・ポイント
・手早く丁寧に混ぜる(多少分離しても必死で混ぜれば大丈夫)
・焼き終わるまではオーブンを開けない。
・加熱が終わる直前に様子を見て、シワの中まで焼き色がついてなければ、そのまま追加焼きする。
・生地は均等に丸く広げる。
・焼き終わるまではオーブンを開けない。
・加熱が終わる直前に様子を見て、シワの中まで焼き色がついてなければ、そのまま追加焼きする。
・生地は均等に丸く広げる。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったレシピを収集中。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ぐみちゃんクック
