コーヒー蒸しパンでとろけるティラミス風♡
Description
おからパウダーと豆腐で低糖質&低脂肪のヘルシーな１人分おやつ♫
ふわふわしっとりボリューム満点！
ダイエット中の方にも♡
ふわふわしっとりボリューム満点！
ダイエット中の方にも♡
まるピメ子
材料
（1人分（横12cmの楕円形シリコンスチーマー））
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コーヒー蒸しパン
ティースプーン1杯
40g
8g
小さじ1/4
小さじ1/4
●エリスリトール（砂糖）
大さじ1（大さじ1弱）
1個
バニラエッセンス
3,4滴
◇豆腐クリームレアチーズ風（ ID4283448 ）
1人分
小さじ1
メープルミックスナッツ（お好みのナッツ）
4g〜お好きな量
■
コーヒーシロップ
大さじ1
エリスリトール（砂糖）
大さじ1（大さじ1弱）
ティースプーン1杯
作り方
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1
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先にコーヒー蒸しパン用に、□の牛乳をレンチン20秒してからコーヒー粉末を入れて混ぜ、冷ましておく。
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2
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●の粉類をボールに入れていき、よく混ぜる。
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3
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②のボールに卵、①のコーヒー牛乳、バニラエッセンスを入れ、スプーンでダマを潰すようによく混ぜる。
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4
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小さめのシリコンスチーマーに③を入れ、トントンと数回落とし空気を抜く。
蓋はせずに600wのレンジで3分チン！
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5
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こんな感じに膨らみます♫
粗熱がとれたら冷蔵庫に冷やしておく。
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6
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豆腐クリームレアチーズ風（ ID4283448 ）を作り、冷凍庫で1時間くらい冷やす。
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7
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メープルミックスナッツをビニール袋に入れてめん棒などで粗めに砕く。
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8
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コーヒーシロップを作る。
耐熱皿に水とエリスリトール（砂糖）を入れてレンチン30秒し、コーヒー粉末を混ぜる。
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9
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さて！いよいよデコレーション♫冷やした⑤をお皿にのせる。
（※ここでコーヒーシロップをかけてもOK♡）
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10
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⑨の上にたっぷり⑥をかける。
（余った分は食べる時にディップしながら食べるので残しておいてね♡）
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11
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⑩に純ココアパウダーを茶こし等の粉ふるいに入れて、全体にまぶす。
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12
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⑦の砕いたナッツを散りばめて出来上がり〜(*´∀`)♪
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13
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最後にコーヒーシロップをお好みでかける。
（※粉が流れてしまうので、⑨でかけるか、食べる時にディップした方がいいかも♪）
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14
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さぁ、いよいよいっだっきま〜すo(^-^)o
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自分の為のご褒美スイーツ♡
むっちりふわふわ♫
口の中に甘さとほろ苦さがとろけてめちゃ美味しいです(๑´ڡ`๑)
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16
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⑩の残りの豆腐クリームにコーヒーシロップを垂らし、ディップしながら食べると、とろける美味しさ広がり悶絶〜(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
●コーヒー蒸しパンは一晩置くほうがしっとりしますが、少しの時間冷やすだけでもOK！
●豆腐クリームは冷やした後、なめらかになるまで混ぜて下さい。
●ココアパウダーは、粉ふるいで振るって下さい！この一手間で見た目がウンと良くなります♡
●豆腐クリームは冷やした後、なめらかになるまで混ぜて下さい。
●ココアパウダーは、粉ふるいで振るって下さい！この一手間で見た目がウンと良くなります♡
このレシピの生い立ち
スイーツにハマっていて毎週末食べに行ってます♡でも、毎日食べたいっ！
普段はせめて、少しでも体に良いもので、低糖質低脂肪のスイーツを♫
と、クックの皆さんのレシピを参考に考えました(*^^*)
普段はせめて、少しでも体に良いもので、低糖質低脂肪のスイーツを♫
と、クックの皆さんのレシピを参考に考えました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるピメ子
