筋肉モリモリささみサラダ。の画像

Description

棒棒鶏的な和えサラダです。
私はビールのお供にしてます♪( ´θ`)
美味しいから食べてみてね♡

材料

※味噌
大匙1杯
※砂糖
大匙2杯
※酢
大匙2杯
※オイスターソース
大匙1杯
※胡麻油
大匙1杯
※辣油
大匙1/2杯
※生姜(すりおろし)
1片
3本
1/3本
1/2個

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとっておきます。

  2. 2

    分量外(水600cc、酒大匙2杯、塩小匙1杯)を沸騰させ、ささみを入れ1分したら火を止めて冷めるまで待ちます。

  3. 3

    写真

    冷める間に他の事をやっておきましょう!※を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    人参は薄い千切りにして、分量外の塩少々)を入れてしんなりしたら水分を絞っておきます。

  5. 5

    写真

    玉葱は薄くスライス、きゅうりは縦に4当分して食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    写真

    ささみは、冷めたらほぐします。

  7. 7

    写真

    ささみと野菜※のソースを良く混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は辣油は省いてください!

このレシピの生い立ち

味が馴染んで美味しくなりそうな和えサラダを目指しました^ - ^
レシピID : 4796422 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちい19ゆ5
玉ねぎなし。おいしかったです(*^^*)また作ります♪

作ってくれてありがとう!玉葱なしでも美味しそう♡