じゃがいもとコーンのカリカリ チーズ焼き
作り方
コツ・ポイント
チーズの量をもう少し増やしたら、まとまりやすいかもしれません。初めの片面を焼く時に、あまり触らず、蓋を取ったら周りが茶色なるまで焼き色を見て、フライ返しで返して下さい。あとは大丈夫です。初めに触り過ぎるとパラパラになってしまいます。
このレシピの生い立ち
以前、チヂミにじゃがいもの千切りを入れました。( レシピID4776912 )
別のつなぎでじゃがいものカリカリ感を出したくて、チーズと本来のじゃがいもデンプンでまとまらないかな?と作りました。
別のつなぎでじゃがいものカリカリ感を出したくて、チーズと本来のじゃがいもデンプンでまとまらないかな?と作りました。