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材料
鶏胸肉に切れ目を入れて開きます。
お肉に塩、こしょうをして全体を揉み込んでしばらく寝かす。
ジップロックに料理酒を入れる。
鶏肉を入れて、出来るだけ空気を抜き、締める。
沸かしたお湯の中へジップロックごと入れたら弱火で20〜30分。鶏肉に火が通ったら完成。
出来上がり♪
食べやすく切って出来上がり♪
jourfin
