食べるラー油で簡単和えそうめんの画像

Description

ピリ辛うまい!簡単和えそうめん!残ったそうめん活用レシピです。

材料 (1人分)

1束
食べるラー油(今回は牡蠣ラー油使用)
小さじ1杯
1本
そうめんつゆ
小さじ2杯
少々
少々

作り方

  1. 1

    ちくわは粗みじん切りにして、食べるラー油と合わせる。
    そうめんは2分ほど茹で、冷水でよく洗い水気を切る。

  2. 2

    お皿にそうめんを盛り、1で和えた具材を乗せ、ゴマ、青のりをかける。
    食べるときにお好みでそうめんつゆをかけて完成です。

コツ・ポイント

お好みの、お持ちの食べるラー油で作ってください。
そうめんのつゆや麺つゆを食べるときにかけて、よく混ぜて食べてください。

このレシピの生い立ち

そうめんも食べるラー油も残ってたので、消費のため考えました。
ご飯や豆腐にかけても美味しいです。
レシピID : 4801432 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

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