超簡単★とんぶりシーチキン ツナサラダ
Description
山のキャビア「とんぶり」を使ったシーチキンサラダ！
サラダとしても、おつまみとしても、サンドイッチの具にもピッタリです。
サラダとしても、おつまみとしても、サンドイッチの具にもピッタリです。
ヤマダの嫁
材料
（4人分）
作り方
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1
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玉ねぎを粗めのみじん切りにし、塩を振って、混ぜて30分ほど置きます。
時々混ぜて、水が出てきたら水洗いして、軽く絞る。
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2
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シーチキン、鮭の中骨水煮缶をざるに開け、中の水分を切ります。
30分ほど置いた後、スプーンで中骨の硬いところを潰します。
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3
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(1)と(2)を混ぜ、マヨネーズをお好み量加えて混ぜ合わせ、盛りつけます。
その上にとんぶりとかに缶を開けて出来上がり！
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4
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★パンと合わせる★
ライ麦とカレンズのパンに乗っけて頂きました。サンドイッチの具にもぴったり。
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5
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★シーチキンだけでも★
鮭の中骨水煮缶は美味しいので使いましたが、シーチキンだけでも大丈夫です。
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コツ・ポイント
●玉ねぎの塩もみを、しっかりするとマイルドに。私はシャキッとした食感が残るくらいが好みです。
●シーチキン、鮭の中骨水煮缶の水気はしっかり抜くと、臭みも抜けます。
●中骨は大きなスプーンで潰しておくと、食感が滑らかになります。
●シーチキン、鮭の中骨水煮缶の水気はしっかり抜くと、臭みも抜けます。
●中骨は大きなスプーンで潰しておくと、食感が滑らかになります。
このレシピの生い立ち
秋田のお土産に、山のキャビア「とんぶり」を頂いたので、裏に書いてあったシーチキンサラダレシピをアレンジしました。
鮭の中骨水煮缶と玉ねぎが好きなので、風味がしっかりしたとんぶりシーチキンサラダに仕上げました(o^^o)
鮭の中骨水煮缶と玉ねぎが好きなので、風味がしっかりしたとんぶりシーチキンサラダに仕上げました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマダの嫁
