うどんかりんとう
コープ北陸
作り方
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1
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うどんはゆでてザルに上げ、水気をしっかりきり、5cm位の長さに切る。
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2
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(1)に小麦粉をまぶし、170度の油でさっと揚げる。
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3
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鍋に黒砂糖・水を入れて溶かし、(2)を入れてからめる。
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4
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クッキングシートに(3)を広げて乾かす。
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コツ・ポイント
きな粉をまぶしてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
「CO・OP冷凍讃岐うどん」は、コシがあり、のどごしのよいうどんを茹であげ後、急速冷凍しました。個包装で保存にも便利です。
07081
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コープ北陸
