だいこん☆にんじん☆鶏肉でマヨ☆の画像

Description

 母から教えてもらったレシピ。生野菜が苦手な子供でもいつもパクパク食べちゃいます!

材料

1/3本くらい
2/3本くらい
小さじ1/3~1/2くらい
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ① 大根と人参を千切りにしてボールにいれ、塩を入れて混ぜる。30分くらいなじませておくと良い。

  2. 2

    ② 鶏肉をボイルして、粗熱がとれたら、身を包丁か割くようにしてほぐしておく。

  3. 3

    ③ ①で出てきた汁を絞って捨てる。ここで野菜の塩味がつよいと感じたときは、さっと水で洗い流して搾りなおせばOK!

  4. 4

    ④ ③に鶏肉、マヨネーズを加え、塩こしょうなどで味をととのえ、白ごまをいれて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

 塩をいれすぎて、しょっぱくなったときは マヨネーズを入れる前なら水洗いをしてもいいので失敗もなし!
 鶏肉がないときは、ツナ缶でも代用可能。(ツナの汁は捨ててね)

このレシピの生い立ち

 もともと私が大好きなサラダ。母から教えてもらって子供たちに作ったところ大好評。野菜が苦手な子供たちだけど これなら食べてくれるから時々つくっています。
レシピID : 480379 公開日 : 07/12/28 更新日 : 07/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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@ちんまりさん
きゅうり入りです♪簡単なのに美味しくって定番メニュー確定です☆

@ちんまりさん、きゅうり入りありがとうございます!

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京吾クン
ツナで作りました♡超美味しぃ♡旦那さんもお気に入りデス♡

 京吾クンさんツナバージョンでありがとうございました☆

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delasoul
野菜が比較的苦手の夫が“これ美味しい!”っと食べてくれました。

アメリカ人のご主人にも気に入っていただきgladですッ!

初れぽ
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カナッチョ
作りすぎちゃいましたけど・・ いくらでも食べれちゃいます~

カナッチョさん、作っていただきありがとうございましたぁ~♪