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レシピID :480447
我が家のお雑煮
すまし仕立てのお雑煮です。お正月にも普段の汁ものにも♪
材料 （ ４人分 ）
鶏モモ肉
１/２枚
ほうれん草か小松菜
適量
もち
お好きなだけ
人参やしめじなど
お好みで
水
４カップ
酒
１/４カップ
薄口しょうゆ
大さじ１
塩
小さじ１
だし昆布
２０㎝
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1
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鶏肉は一口大に切る。その他の具も食べやすい大きさに切ったりする。
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2
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鍋に水と昆布と酒を入れて中火にかけて沸騰直前に鶏肉を加える。
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3
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煮立ったら火を弱めてアクをとる。昆布を取り出して醤油と塩を入れる。
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4
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器に茹でたほうれん草やかまぼこ・人参・餅を盛り付けて汁を注ぐ。
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5
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2009年1月17日話題入りさせて頂きました。作ってくださった皆様ありがとうございました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(37人)
遅くなってごめんなさい！嬉しいれぽ感謝♪(^-^)
遅くなってごめんなさい！嬉しいれぽ感謝♪(^-^)
ありがとう(*^□^*)嬉しいお言葉感謝♪♪
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ありがとう(*^□^*)愛用…嬉しいお言葉感謝♪♪
ありがとう(*^□^*)嬉しいお言葉感謝♪♪
ありがとう(*^□^*)嬉しいお言葉感謝感激♪
ありがとうございます(*^□^*)嬉しいです
ありがとうございます(*^□^*)嬉しいです
ありがとうございます(*^□^*)嬉しいです
ありがとうございます(*^□^*)嬉しいお言葉
ありがとうございます(*^□^*)嬉しいです
初めてお雑煮を作ったのですが
（野菜は別茹でして作りました。）
とても美味しく出来ました。
梅の花は、ゆきんこさんのように綺麗に出来ず
未だ未だ練習が必要ですが…＾＾；
ありがとうございました(*´∀`*)
http://yaplog.jp/tubuyake2/archive/8342
http://yaplog.jp/tubuyake2/archive/8364
パソコンの調子が悪くて。
具は別茹でする必要はありませんよ。
そのまま一緒に茹でてください。
説明不足で迷わせてしまってすいませんでした。
また機会があったら作ってください♪
コメントありがとうございました。