ジンジャーキャロットパンケーキ

にんじんと生姜はすりおろす。

ボウルに①とAを混ぜ、むしパンミックスを入れてサックリと混ぜる。

フライパンを中火で熱し、油を薄くひき、ぬれぶきんの上にフライパンを10秒置いて冷ます。

フタをして１～２分ほど焼く。残りも同様に焼く。

皿に盛り、はちみつをかける。