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冷凍の野菜は耐熱容器で1分ほどレンジあたためます。
ハムは1センチ角に切ります。
キッチンペーパーで軽く水気をとった豆腐をボウルにいれて、野菜、ハム、卵、片栗粉、和風だしを加えて混ぜます。
フライパンに油をしき、スプーンで豆腐をポトン★中火程度で焼きます。
焼き色がついたらひっくり返して反対も焼きます。
両面焼き色がついたら出来上がりです。
とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます♡