簡単！基本の甘辛 八日市とんてき♡
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作り方
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1
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にんにくの皮をむき、芯を取り、食べやすい大きさに切る
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2
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お肉の脂肪の部分に切込みを入れ、全体を包丁でたたく
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3
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お砂糖、みりん、お醤油、ウスターソースを混ぜておく
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4
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薄く油を引いたフライパンでにんにくを中火にかける
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5
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にんにくにある程度火が通ったら、お肉を加え、表面を焼き付ける
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6
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両目焼き色がついたら、合わせておいた調味液を加え、全体に絡め、水分が少なくなったら完成
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コツ・ポイント
にんにくが苦手な方は抜いてください
このレシピの生い立ち
とんてき用のお肉がお安かったので
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