おからと山芋のナゲット
作り方
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1
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おからを乾煎りします。山芋をすりおろしておからと良く混ぜ、塩、こしょうで下味をつけます
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2
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油を熱したフライパンに、①をスプーンですくって落としいれ、キツネ色になるまでからっと揚げて出来上がり♪ケチャップでどうぞ~!
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コツ・ポイント
簡単すぎて特に何も・・・
このレシピの生い立ち
おからケーキの残りで、余っていたおからと冷蔵庫の山芋で適当におつまみ作ったらおいしかったので・・・
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おからを乾煎りします。山芋をすりおろしておからと良く混ぜ、塩、こしょうで下味をつけます
油を熱したフライパンに、①をスプーンですくって落としいれ、キツネ色になるまでからっと揚げて出来上がり♪ケチャップでどうぞ~!