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コウケンテツー手羽先とピーマンの全部煮

コウケンテツー手羽先とピーマンの全部煮の画像

Description

ピーマンの苦味が和らぎ食べやすいレシピです。作るのも簡単で、暖かくても冷めても美味しい料理です。

材料

手羽先
8本
ピーマン
8個
にんにく
1片
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
水
300cc

作り方

  1. 1

    油をひき、にんにくを入れて、手羽先を2〜3分焼いて、焦げ目をつける

  2. 2

    ピーマンに竹串で数カ所穴をあける

  3. 3

    調味料を入れ、煮立たせる

  4. 4

    ピーマンを入れ、キッチンペーパーなどで落し蓋をして、弱火にして15分煮る

コツ・ポイント

とても簡単！

このレシピの生い立ち

栄養価の高いピーマンの種まで食べたいと思って作ったレシピです。
レシピID : 4821225 公開日 : 18/03/24 更新日 : 18/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年9月27日
写真
Mickey♪
ししとうも入れました！ピーマンの種を初めて食べましたが、簡単にできてとても美味しかったです！
#手羽先がめちゃ美味い！ #ピーマンが美味しい #ししとう消費 #ごはんがすすむ
2023年9月7日
写真
ina_tomo
手羽中と万願寺とうがらしで作ってみました。美味しかったです。
#冷蔵庫にあるもので簡単に
2023年9月5日
写真
クック☆やーっ！
手羽先もピーマンも丸ごと全部煮！めちゃ美味しかった〜！味しみしみのほろほろ、とろとろジューシー最高〜♫
#手羽先ほろほろ #ピーマン丸ごと栄養☆ #ピーマン大量消費 #ピーマン好き #手羽先とろとろ #手羽先がめちゃ美味い！
2018年4月1日
初れぽ
写真
クックX5O2UG☆
ピーマンまるごとがいいですね。美味しくできました！

美味しそうに作っていただきありがとうございます。

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( )
★大きな向日葵
コウケンテツー手羽先とピーマンの全部煮
by ★大きな向日葵