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簡単♪煮豚

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Description

超簡単！！ぜーんぶ鍋に入れて３０分から40分。玉ねぎ消費にも。

材料

豚ヒレブロック
１本（500g位）
玉ねぎ
４個
醤油
100cc
みりん
100cc
酒
50cc
砂糖
大さじ2
ほんだし
小さじ1
水(お好みで)
50cc～100cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄切りにする。鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎの上にお肉をのせる。醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだしを入れる。鍋に蓋をする。

  3. 3

    火にかけ沸騰したら中火よりちょっと弱い位の火加減で30分から40分位煮る。途中でお肉をひっくり返す。

  4. 4

    そのまま冷まし出来上がり。

  5. 5

    クックTN6LCB☆さん!!コメ途中で掲載してしまいました。
    りぴ決定の嬉しいお言葉ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お肉は2本でも。私は水無しで作ります。味が濃い目なのでお好みで調整して下さい。残った玉ねぎソースはご飯の上に千切りキャベツ、マヨネーズ、玉ねぎソースをかけて食べちゃいます。

このレシピの生い立ち

遠い昔に雑誌に載っていて、よく作ってました。
急に食べたくなり、なんとなーくこんなのだったなと。自分好みにしました。
レシピID : 4821815 公開日 : 17/11/27 更新日 : 24/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

68件 (64人)
2024年2月17日
写真
しゅがーぐらいだー
リピですが、お肉をカットしてしまい煮る時間を短くして作りました。玉ねぎソースがトロトロで美味しいです。
#玉ねぎたっぷり #豚ヒレ肉でメイン #玉ねぎソース絶品

リピしてもらえて嬉しいです♪ありがとうございます。カットして煮る時短でいいですね

2023年2月27日
写真
クックRWLO83☆
タレが美味しすぎました♡玉ねぎ大好きな家族の定番になりそうです☆
#圧力鍋
2022年4月26日
写真
甘夏蜜柑☆
人参追加でボリュームアップ。ご飯もがっつり食べれる家族全員のお気に入りメニューになりました。
#煮込むだけ #ごはんに合う #やわらか煮豚
2022年4月3日
写真
amileamila
玉ねぎ1個で。おいしかったです。
#お肉柔らか
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