簡単!小豆から作るおしるこ☆
Description
小豆を煮て作るレシピです。これ食べるとあんこから作ったおしるこが物足りなくなります。面倒くさそうですが基本煮てればいいので楽です。水分少なくすれば、ぜんざいになります(笑)
材料
(4~5人分)
作り方
コツ・ポイント
砂糖を入れたあとの小豆は柔らかくならないので、必ず柔らかくなってから入れてください。甘味は好みが別れるので100~160gとしました。我が家では甘さ控えめが好きなので120gくらいにしています。
このレシピの生い立ち
あんこから作るおしるこは甘すぎて食べれないので・・・・。
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