南瓜のもっちりヘルシーどら焼き♡

南瓜を耐熱皿に入れラップをしレンジで柔らかくなるまで加熱。フォークなどで潰しゼロシュガーを加えお好みの甘さの餡を作る。

お茶碗などにおからパウダー、HM、片栗粉、水を加えよく混ぜる。
生地も甘めが良い人はゼロシュガーをお好みで追加♡

フッ素樹脂加工のフライパンに生地を丸くなるよう流し弱火〜中火で2枚焼く。

焼けた生地に南瓜餡を挟み完成♡
冷めるまでしばらくラップに包んで置いておくとよりしっとりもっちりします♡

かぼちゃ餡にお好みでシナモンパウダーを少量加えても美味しいです♡