うんまぁーい!ハヤシライスリメイク!♡

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Description

余ったハヤシライスを使って、イメージチェンジしたかったので♡デミグラスよりさっぱりして美味しいですよ!

材料 (二人分)

にんにく(チューブでも良い)
2cm程度
半玉
バター
適量(多めが美味しい)
4こ
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
塩コショウ
適量
100g
2人分
バジル粉末
あれば
ハヤシライス
余ってるぶん
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    卵をとき、砂糖、塩、サラダ油を入れて混ぜ、あらかじめ軽く熱しておいたフライパンにサラダ油を敷き、卵を流し入れる。

  2. 2

    フライパンに流した卵をかるーく混ぜながら、中心に少しあつめながらなるべく丸く卵を焼く。(半熟程度)

  3. 3

    別のフライパンにバターとニンニクを炒め、香りが出てきたら玉ねぎをみじん切りにし、挽肉と一緒にフライパンで炒める。

  4. 4

    ご飯をいれ、塩コショウ、コンソメ、またバターをいれ、あれば粉末バジルを少し入れる。そして、炒める。

  5. 5

    ご飯をお皿に盛りつけ、卵を乗っける。

  6. 6

    写真

    残りのハヤシライスを温め、周りにかける。そして、軽く粉末バジルをかけ、完成!

コツ・ポイント

塩コショウが多めだと大人のピリッとした感じ、バター多めだとお子様がお好きなお味に!

このレシピの生い立ち

余ったハヤシライスをなんとか使いたくて、、、笑
レシピID : 4827428 公開日 : 17/11/30 更新日 : 17/11/30

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