【常備菜】甘長ししとうと椎茸の簡単煮浸し
作り方
コツ・ポイント
コツは特にありません。
椎茸は水洗いをすると風味が落ちてしまうので、洗わずに布巾などで汚れを落とします。
甘長ししとうは種が多少混ざっても大丈夫!
椎茸は水洗いをすると風味が落ちてしまうので、洗わずに布巾などで汚れを落とします。
甘長ししとうは種が多少混ざっても大丈夫!
このレシピの生い立ち
カタチがちょっとイビツなB級品ですが生産者直送!品質は確かなおいしい甘長ししとうと椎茸がお安く手に入ったので、素材の味を活かしてシンプルに調理しました♪:*