✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥

✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥
本来、中国の習慣で、一年の邪気を払い薬草を食べて万病を除く習慣である七草粥を、簡単に食べられます(♡´ `♡)
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材料 (3~4人分)

1合
七草(ほとけのざ・かぶ・大根・せり・はこべ・ごぎょう・なずな)
1パック
○酒
大2
○自然塩
小1
○醤油
大1

1

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お店で売られている七草です。
米は研いでザルに30分くらい上げておく。

2

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七草を洗って刻んでおく。

3

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だし汁で米を煮る。沸騰したら弱火にして、大体40分程度。あまりかき回さずにじっくり煮込んで、アクを取る。<だし汁が無い場合はほんだし小1でも大丈夫ですよ(*´ー`)>○の調味料を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

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刻んだ七草をサッと塩茹でする。大根とカブは長めに塩茹でする。水気を絞っておく。

5

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出来上がったお粥に七草を浮かべて出来上がりですヽ(´▽`)/~♪

6

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7

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8

アヒル様から情報をいただきました(*人*) 土鍋だと沸騰して15分でできるそうです♪アヒル様ありがとうございました❤

コツ・ポイント

圧力鍋があれば、短時間でお粥ができると思います♪ボリュームが足りない若者がいる場合は、卵を溶いて最後に流していただいたり、鶏肉を細かく切ってお米と煮ていただくのも良いかと思いますヽ(*^。^*)ノアクだけはしっかり掬い取って下さいね☆・゚:*(人´▽`*)

このレシピの生い立ち

七草粥・・・お正月食べ過ぎた胃に優しいので毎年食べています(*'-'*)ノ彡☆さっぱりシンプルに、七草だけで食べるのが私個人はお気に入りです(^^*)
レシピID : 483100 公開日 : 08/01/05 更新日 : 11/01/07

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (261人)

16/01/11

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美味しかったです!

ぱにゅー

ぱにゅーちゃん♥ありがとうございます♥感謝です(∩゜∀`∩)

16/01/07

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七草たっぷり投入♡ダシの味がしっかり染みて大好評でした(^^)

クック3IJVP1☆

皆様にも宜しくです❤️(๑´ω`ノノ゙✧つくれぽありがとう

16/01/07

写真

味があるので子どもでも食べやすいですね♪ホント胃に優しい感じです

しーちょい

作って下さって❤️ありがとう(*≧▽≦)ノシ))感謝です

16/01/07

写真

優しい味ですね!

らんびか

つくれぽ❤️ありがとうございます゚+(b゚ェ゚*)+゚感謝

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nier 2009年01月08日 15:28
キョクさん、
日記にコメントありがとうございます。
初めての七草粥なのですがキョクさんのレシピなので
安心して作ることができました♡


昨年同様、今年もよろしくお願いしますm_ _m
キョク 2009年01月08日 15:42
nierちゃん、こんんちは( ^^)人(^^ )

nierちゃん、つくれぽありがとうございました
(*_ _)人
コメントも下さって、凄く嬉しいです
(人´ェ`*)

こちらこそ、拙いレシピをお試しいただいて、感謝の気持ちでいっぱいですヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛

今年もいっぱいおしゃべりしましょうね
(m♋‿♋)m
シロノワール 2009年01月13日 14:29
キョクさん♪

お返事遅くなりごめんなさ~い(。vωv。`)
こちらこそ、
ヾ( , , *ヾ)今年モ…ヨロシクぉ願ィシマス..:。:.::.*゚:.。:.

七草粥、とっても美味しくいただきました。
キョクさんのレシピはどれも美味しいですね♪

キョク 2009年01月13日 15:08
シロノワールちゃん、こんにちは(*^^*)

書き込んで下さってどうもありがとうございます
(*人*)
お礼に伺わせていただいていますが、シロノワールちゃんはお忙しかったりされると思いますので、お返事など決して気になさらないで下さいね
♡→ܫ←♡
いつも拙いレシピをお試しいただいて、とても感謝しております(m♋‿♋)m

今年もクックで美味しいものを、いろいろ教えていただきたいです
(*´▽`*)
サオリ 2010年01月07日 11:35
☆あけましておめでとうございます☆

いつもキッチンに遊びにきていただいてるのに、なかなかお礼にも伺えなくてごめんなさぃ。
年末から、小春と実家に帰らせてもらってのんびり過ごしてきました♪
実家の母や父に会って元気充電してきたはずが、旦那さんの仕事が始まって小春とふたりになった途端 小春の元気に圧倒されてます(笑)
でも、可愛い可愛いわが子のために 美味しいものを作りながら、今しかない時間を楽しもうと思います☆
なんて、言ってるそばからお昼寝から覚めちゃったみたいです(笑)

では、お昼の準備してきま~す。
最後になっちゃったけど、今年も仲良くしてくださいね☆ミ
キョク 2010年01月07日 12:48
サオリちゃん、こんにちは❤

お忙しい中来て下さってありがとうございます
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)

お正月、のんびりできたみたいで何よりでしたね
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ

小春ちゃんが元気一杯って、安心です~~♪
ママのご苦労もお察ししますが(゚▽゚;)
でも、幼稚園などに入ってしまうまでなので、可愛い小春ちゃんといっぱい遊んで下さいね
(^^*)
小春ちゃんも、美人で優しいサオリちゃんがママで、最高に幸せですね❤

今年もこちらこそ、仲良くしてネ❤❤❤
あっこ姉 2010年01月07日 20:40
キョクさん 日記に訪問ありがとうございます。
わー、こっちがあいてて 嬉しいなぁ
キョク姉さん、クックしだした2年前から ニュース購読
しておりました。
何度かお世話になってるのですが キッチン開設は去年の
9月なので つくれぽは今回初めてになりました。
時々お見かけしていたので はじめてお話するような
感じじゃないですけど
また キョク姉さんのレシピも お世話になると思います。
これからもよろしくお願いします。 
キョク 2010年01月08日 08:04
あっこ姉さん、おはようございます
(*´▽`*)

つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
(★´ -`)(´- `☆)。o0

あっこ姉さん、おっちょこちょいな私のキッチンを、そんなに前から覗いていてくださっただなんて、お恥ずかしい~そして
ありがたいです
(*人*)

あっこ姉さんのキッチン、盛り上がっていて充実していらっしゃいますねヽ(´▽`)/~♪
私もまた是非、お邪魔させてくださいね
(*'o^)ノ

末永く、どうぞ宜しくお願い致します
ヽ(^。^)丿
たえかママ 2010年01月08日 21:33
キョクさん♪♪

遅くなってしまいましたが
明けましておめでとうございます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

去年に引き続き今年も七草粥こちらのレシピで美味しく
いただきました❤❤

キッチンにコメントして下さり感激です☆
いつもありがとうございます(๑→∀←๑)

もうすぐ2ヶ月になる息子(次男)がいるので
今年は実家やお家でのんび~り美味しいもの三昧なお正月だったので
優しいお粥さんに疲れた胃が癒されました❤

今年は私もキョク様のように
お料理上手で☆おおらかで☆素敵な☆ママに
少しでも近づけるようがんばりたいな♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・

ではでは今年もキョクさんにとっていい1年になりますように☆
キョク 2010年01月09日 08:04
たえかママちゃん、おはようございます
(^^*)

お忙しいのにコメントまで下さって、本当にありがとうございます
(*´▽`*)

ご実家でご馳走・・・それは最高でしたよね❤

私はお料理全然上手ではなくて、下手の横好き(゚▽゚;)なんですが、今年もクックとメンバー様方にいろいろ教えていただいて、頑張ります(*^^*)

本当にありがとうございました
☆.*゜.('v`*人)★