✿トロ～リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥
レシピID:483100
本来、中国の習慣で、一年の邪気を払い薬草を食べて万病を除く習慣である七草粥を、簡単に食べられます（♡´ ｀♡）
材料 （ ３～４人分 ）
| 米 | １合 |
| 和風だし汁（昆布や鰹節や椎茸などの単独又はミックスで） | |
| ６カップ | |
| 七草（ほとけのざ・かぶ・大根・せり・はこべ・ごぎょう・なずな） | |
| １パック | |
| ○酒 | 大２ |
| ○自然塩 | 小１ |
| ○醤油 | 大１ |
| 片栗粉（水大１，５でトロミ） | |
| 大１弱 | |
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お店で売られている七草です。
米は研いでザルに３０分くらい上げておく。
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2
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七草を洗って刻んでおく。
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3
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だし汁で米を煮る。沸騰したら弱火にして、大体４０分程度。あまりかき回さずにじっくり煮込んで、アクを取る。＜だし汁が無い場合はほんだし小１でも大丈夫ですよ（*´ー`)＞○の調味料を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
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刻んだ七草をサッと塩茹でする。大根とカブは長めに塩茹でする。水気を絞っておく。
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5
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出来上がったお粥に七草を浮かべて出来上がりですヽ(´▽｀)/～♪
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6
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7
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コツ・ポイント
圧力鍋があれば、短時間でお粥ができると思います♪ボリュームが足りない若者がいる場合は、卵を溶いて最後に流していただいたり、鶏肉を細かく切ってお米と煮ていただくのも良いかと思いますヽ(*^。＾＊）ノアクだけはしっかり掬い取って下さいね☆･ﾟ:*(人´▽`*)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
momoppusuちゃん♡作って下さってとても嬉しかったです
りえちゃん♡りえちゃんの幸せを祈ってます♡つくれぽ感謝です♡
ミルキーちゃん♡こちらこそ作って下さってありがとうです♬♪♫
ノンノちゃん♡作って下さってありがとうございました♡￫ܫ￩♡
あやちゃん♡綺麗なお写真どうもありがとうございます(*人*)
メイストームのんちゃん♡かわいいつくれぽありがとうございます
たんしちゃん♡今年も宜しくお願いします♡つくれぽに感謝です♬
れんよっこちゃん♡嬉しいコメントまで下さって感謝です♬♪♫
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/05
七草粥・・・お正月食べ過ぎた胃に優しいので毎年食べています(*'-'*)ノ彡☆さっぱりシンプルに、七草だけで食べるのが私個人はお気に入りです(^^*)
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こちらのレシピ、とってもおいしくて健康的で、
七草の日以外でも作って食べたいと思います！
素敵なレシピをありがとうございました★
おめでとうございます♥私も嬉しいです♥
さすがキョクさん♥♥
先ほどは、じゃがいものつくれぽ、本当にありがとうございます。
とーっても嬉しかったです（≧∀≦）
七草粥、おいしそう♪正月のもたれを解消するのに最適ですね。
昔ながらの伝統、大切にしていきたいものです。
私も、来年はチャレンジしてみようっと✿
そして、たらこスパのつくれぽ、嬉しかったです♪
七草粥かぁ・・・忘れてた！
って、実は私は一度も食べたことないです。
もう、お店じゃ七草セット売ってないかな～＾＾；
うちのダンナはすぐ風邪ひくので、作ってあげないと。
七草見つけたら、つくれぽアップしますね（＾＾）／
今年の１月７日は、キョクさんの七草粥！と決めてましたよん♫
だから私もとっても嬉しい❤
それから『キャラメル☆ミルク抹茶☆』のれぽ
ありがとうございました！３男クンが抹茶好きとの事で
お口にあったようで良かったです
とっても和～テイストでステキなれぽ・・・・❤
添えられたお花はナンでしょう＾＾？
さっすがキョクさん！センスいい( ♡∀♡) ～♥♥♥
また遊びにきますね＾＾
皆様お忙しい中、レシピにコメントを下さって大変ありがとうございます<(_"_)>
夜はパソコンをほとんど３男キョクに、乗っ取られてしまいますもので、お返事が遅れがちで申し訳ありませんでしたm(._.)m
拙いレシピをご覧いただいたり、お試しいただいたり・・・
本当に感謝しておりますmU_ _Um 励まされ、もっといろいろ勉強して美味しいものを家族に作っていきたいな～と、思います(^^*)
皆様には元気をいつもいただいています、ありがとうございます♡♥♡
日記にコメントありがとうございます。
初めての七草粥なのですがキョクさんのレシピなので
安心して作ることができました♡
昨年同様、今年もよろしくお願いしますm_ _m
nierちゃん、つくれぽありがとうございました
(*_ _)人
コメントも下さって、凄く嬉しいです
(人´ｪ｀*)
こちらこそ、拙いレシピをお試しいただいて、感謝の気持ちでいっぱいですヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
今年もいっぱいおしゃべりしましょうね
(m♋‿♋)m
お返事遅くなりごめんなさ～い(｡vωv｡｀)
こちらこそ、
ヾ( , , *ヾ)今年ﾓ…ﾖﾛｼｸぉ願ｨｼﾏｽ..:｡:.::.*ﾟ:.｡:.
七草粥、とっても美味しくいただきました。
キョクさんのレシピはどれも美味しいですね♪
書き込んで下さってどうもありがとうございます
(*人*)
お礼に伺わせていただいていますが、シロノワールちゃんはお忙しかったりされると思いますので、お返事など決して気になさらないで下さいね
♡￫ܫ￩♡
いつも拙いレシピをお試しいただいて、とても感謝しております(m♋‿♋)m
今年もクックで美味しいものを、いろいろ教えていただきたいです
（*´▽｀*）