•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :483100

✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥

✿トロ~リとヘルシー簡単❀健康✿七草粥
本来、中国の習慣で、一年の邪気を払い薬草を食べて万病を除く習慣である七草粥を、簡単に食べられます(♡´ `♡)

材料 ( 3~4人分 )

1合
和風だし汁(昆布や鰹節や椎茸などの単独又はミックスで)
6カップ
七草(ほとけのざ・かぶ・大根・せり・はこべ・ごぎょう・なずな)
1パック
○酒
大2
○自然塩
小1
○醤油
大1
片栗粉(水大1,5でトロミ)
大1弱

1

写真

お店で売られている七草です。
米は研いでザルに30分くらい上げておく。

2

写真

七草を洗って刻んでおく。

3

写真

だし汁で米を煮る。沸騰したら弱火にして、大体40分程度。あまりかき回さずにじっくり煮込んで、アクを取る。<だし汁が無い場合はほんだし小1でも大丈夫ですよ(*´ー`)>○の調味料を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

写真

刻んだ七草をサッと塩茹でする。大根とカブは長めに塩茹でする。水気を絞っておく。

5

写真

出来上がったお粥に七草を浮かべて出来上がりですヽ(´▽`)/~♪

6

写真

7

写真

8

アヒル様から情報をいただきました(*人*) 土鍋だと沸騰して15分でできるそうです♪アヒル様ありがとうございました❤

コツ・ポイント

圧力鍋があれば、短時間でお粥ができると思います♪ボリュームが足りない若者がいる場合は、卵を溶いて最後に流していただいたり、鶏肉を細かく切ってお米と煮ていただくのも良いかと思いますヽ(*^。^*)ノアクだけはしっかり掬い取って下さいね☆・゚:*(人´▽`*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

132 (109人)

12/01/30

写真

七日に今年は実家で作りました!これで一年間健康^^感謝♪

suzuhaha

suzuhahaちゃん❤れぽ嬉しいです❤ありがとう(*人*)

12/01/18

写真

七日にご馳走になったよ♪美味しく健康祈願❤今年もどうぞ宜しくね♪

1646

みかちゃん❤素敵なつくれぽありがとうございました(*^^*)

12/01/17

写真

美味しかったです!来年もまた作りまーす♪

macky1357

mackyちゃん❤気に入って頂いて光栄です❤ありがとう♬♪♫

12/01/12

写真

玄米と十穀米で作りました♪美味しかったです♪

はねっち。

はねっちちゃん❤れぽ下さって嬉しいです❤ありがとう('▽')

12/01/10

写真

キョクさん♥おめでとうございます♡今年も美味しく頂きました♥

cocoりえ

りえちゃん❤こちらこそ今年も宜しくです❤リピれぽ感激です❤

12/01/10

写真

このお粥美味しい!夫も息子も大喜び☆来年もリピしたいです

トトロの里

トトロの里ちゃん❤つくれぽ嬉しいです❤息子ちゃんもありがとう

12/01/10

写真

七草粥苦手だったけど、これはおいしかったです!来年も作ります♪

みほmam

みほちゃん❤れぽコメ嬉しいです❤ありがとうです(*´▽`*)

12/01/10

写真

薬か苦行感覚で嫌々食べていたものがまさかこんなに美味しいとは!

やんやんきなこ

やんやんきなこちゃん❤気に入って下さって光栄です('▽')❤

12/01/10

写真

水分がなくなったので煮たのは30分くらい、美味しくできました☆

ちーちーず

ちーちーずちゃん❤れぽどうもありがとうです(人´ェ`*)感謝

12/01/09

写真

7日は胃の調子が悪く、食べやすい味付け&簡単で助かりました♪

♪poochan♪

poochan❤作って下さって凄く嬉しいです(m♋‿♋)m❤

12/01/09

写真

美味しくできました。これで一年間健康で過ごせますね!

miikoboo

miikobooちゃん❤れぽ感謝です(*人*)健康第一ですネ

12/01/09

写真

毎年このレシピのお世話になってます♥祝!100人目達成かな?

kkrr

kkrrちゃん❤凄く美味しそうなれぽ感激です❤(m♋‿♋)m

このレシピの生い立ち

公開日: 08/01/05
七草粥・・・お正月食べ過ぎた胃に優しいので毎年食べています(*'-'*)ノ彡☆さっぱりシンプルに、七草だけで食べるのが私個人はお気に入りです(^^*)

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 1位
  • 1位
  • 4位