ルー不使用＊トマト缶で作るハヤシライス

玉ねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かし、ニンニクを入れ、玉ねぎを炒め、牛肉も炒める。マッシュルームも入れちゃう。

小麦粉を茶こしなどを使い振るい入れ、ダマにならないように馴染ませる。

◯を加えて蓋をして15〜20分煮る。その後、☆を入れ味を整え、トロッとするまで少し煮詰めたら完成。