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ヨーグルト(50g)を前日に水切りしておく
アイス(大4)を常温で溶かしておく
クリームチーズを600wで10秒チンし、砂糖(大1)卵(2分の1個)、1と2を混ぜる
3にレモン汁(大4分の1)と薄力粉(大4分の1)を加えて混ぜる
160℃余熱なし20分湯せん焼きして、しばらく放置して粗熱取れたら冷やす