シャウエッセンとキャベツの胡麻味噌チーズ

シャウエッセンとキャベツの胡麻味噌チーズの画像

Description

シャウエッセンの弾ける肉汁と胡麻の香ばしさ、味噌とチーズのコクで、ごはんが進む絶品おかずに!箸が止まらない味です。

材料 (2人分)

ニッポンハム「シャウエッセン」
6本
ごま油
小さじ2
白すりごま
大さじ2
【A】
大さじ1
味噌
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
にんにく(すりおろし)
1片分

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

  2. 2

    キャベツは一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、キャベツを入れて広げる。その上にシャウエッセンを並べ、【A】を回しかける。

  4. 4

    ふたをして弱〜中火で3分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    ふたをあけ、ピザ用チーズとすりごまを加え、大きくかき混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

フライパンにキャベツを敷き、その上にシャウエッセンをのせて蒸し焼きにすることで、皮がパリッと弾けるおいしさに仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに!フライパンひとつでできて簡単。シャウエッセンがグッとコク増ししてくれるので、主材料2つでメインおかずになります。
レシピID : 4832601 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (26人)
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★なみ☆
胡麻味噌チーズの濃い味付けにも負けないシャウエッセン!キャベツはもう少し増やしてもいいかも?とても美味しかったです♪
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toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
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toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪