【本格】ばぁちゃんに教わったかぼちゃ煮
nne♡
作り方
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1
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かぼちゃは好きな大きさに切って鍋へ放り込み、砂糖をまぶして30分くらい放置。
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2
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お酒と水を加えて火にかける
★目分量でこれくらいのお水ですw
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3
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これくらい汁気がなくなったらしょうゆを投入！
そこから10分くらい煮て出来上がり！
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コツ・ポイント
砂糖をまぶして放置することがかぼちゃの水分が出てきて美味しいのかな。ねっとり感がハンパない！
出汁とかみりんとかで難しくしなくていいんだってば♡
出汁とかみりんとかで難しくしなくていいんだってば♡
このレシピの生い立ち
ばぁちゃんから教わった本当に美味しいかぼちゃ。
何とか近づけるようになったかな？
ばぁちゃんみたく目分量でもあの味が出るようになりたいな。
何とか近づけるようになったかな？
ばぁちゃんみたく目分量でもあの味が出るようになりたいな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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