具だくさん☆白和えの画像

Description

少し甘めの具だくさん白和え☆
すりごまの風味も加わって箸が止まりません☆

材料 (4〜5人分)

1丁
*砂糖
大さじ1
*味噌
小さじ2
*しょうゆ
小さじ1
2〜3cm
大きめ1枚
2〜3cm幅
50cc
*麺つゆ
大さじ2
*すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

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    豆腐は水切りしてつぶし、砂糖、味噌を入れてよく混ぜておく。

  2. 2

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    ほうれん草は硬めに茹で、しっかり絞る。2〜3cmの長さに切り、しょうゆをまぶしておく。

  3. 3

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    人参、こんにゃくは2〜3cm長さの細切り、しいたけは薄切りにしておく。

  4. 4

    写真

    水、麺つゆを鍋に入れ、汁気がなくなるまで煮ていく。

  5. 5

    全ての材料とすりごまを混ぜ合わせて出来上がり☆

  6. 6

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    ☆レシピ公開3日目で、具だくさん白和えの1位になりました☆みなさん、検索ありがとうこざいます♡

コツ・ポイント

具材にしっかり味付けしておくと、合わせた時、味が馴染んで美味しいです☆

このレシピの生い立ち

夫の実家の味付けと、私の実家の具だくさんを合わせてオリジナルの白和えが出来ました☆
レシピID : 4835746 公開日 : 17/12/06 更新日 : 18/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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nonnon51
今まで某スーパーで素を購入してましたが、お手軽に作れてありがたい
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ひこモチ
白和えはやっぱりこのレシピですね♡ほんのり甘くて美味しいです♪
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ひこモチ
初めて白和えを作りました。とても美味しかったです。 ありがとう。

つくれぽ感謝☆初白和えが私のレシピなんて感激!嬉しいです♡

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sa0ri♡
甘め好きなのでとてもおいしかったです♡ごちそうさまでした!

つくれぽ感謝☆甘め美味しいですよね♡ごまもたっぷり、最高!