牛乳パックで卵不使用のHMパウンドケーキ
Description
豆腐が入っているのでもっちりしたパウンドケーキになりました。ケーキというより蒸しパンのような食感です。
材料
(牛乳パック(1リットル)1個分)
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトと豆腐はよく混ぜ合わせてください。加糖ヨーグルトとりんごでほんのり甘いパウンドケーキになりました(´∀`)
このレシピの生い立ち
子どものおやつにパウンドケーキを作りたいけど卵がなかったので、離乳食作りで余ってた豆腐とヨーグルト・角切りりんごを入れてみたらもっちりしたパウンドケーキができました。