和風エビチリ
作り方
コツ・ポイント
辛い物が得意な方は、豆板醤の量を調節してみて下さい。
にんにく、しょうが、長ネギは焦げやすいので、弱火にして炒めて下さい。
にんにく、しょうが、長ネギは焦げやすいので、弱火にして炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
エビチリと聞くと、普段家ではなかなか出番のない調味料を沢山使うイメージでしたが、ドレッシングを別で食べてた時に、これってエビチリが作れそうだなぁ。とふと思いつき作って見たらしっかりエビチリの味になりました。
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